Maquereau Fumé

L’un des poissons les plus riches en oméga 3 dont les effets bénéfiques sont reconnus. Il fournit de bonnes quantités de vitamines D et du complexe B, de même que plusieurs minéraux tels le sélénium, le fer et l’iode.
Il peut se déguster froid : dans une salade accompagné de pommes de terre ou encore comme base de tartinade. A chaud, en étant réchauffé avec précaution afin de conserver sa texture et toutes ses saveurs.